Crema:
600 grms de tomate maduro, un ajo una zanahoria,media cucharadita de pimentón de La Vera, sal y 50 grms de aceite de oliva virgen extra.
Todo a la batidora -yo, con thermomix- y después a la nevera.
Servir con trozos de aguacate.
Hamburguesas:
650 de pechuga de pollo, media cebolla muy picadita, un ajo muy picadito, sal, orégano y pimienta.
Todo a la batidora-yo, con thermomix-y después formar bolas con las manos mojadas en agua y aplanar entre dos plásticos para hacer las hamburguesas y a la plancha.
Champiñones:
Champiñones en trozos, ajo. aceite de oliva virgen extra, perejil y sal.
Yo los hice en el thermomix , pero en la sartén también se pueden hacer.
Y DE POSTRE.. YOGUR 0% Y FRESAS.
Mmmmmmmmm¡¡¡ Qué buena idea las hamburguesas de pollo. La crema ¿cueces primero todo antes de la batidora? ¿La haces en Thermomix?
ResponderEliminarMuchos besos¡¡
Es como un salmorejo, pero en lugar de pan zanahoria y si, lo he hecho con el thermomix en crudo. Mas facil imposible!! Y pone moren@ !!
EliminarUn besín.
Delicioso menú! Tengo ganas de probar esa crema; tomo nota ;)
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