Patatas al microondas-12 minutos- en rodajas gruesas, con sal y un poquito de agua, pepino- puesto en sal 15 minutos para que suelte el amargor y no repita, y luego lavado- aceitunas , tomate, pimiento, cebolleta, lechuga, aceite de oliva virgen extra , vinagre de manzana y sal. Para mi con jamón de york, para mi maridín, con bonito del norte en aceite de oliva virgen extra- mas buena, pero yo no puedo comer pescado. ¡¡Paciencia!!
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