¡Es preciosa!
Las que leéis mi blog ya no os coge de sorpresa que casi todas las recetas son ligeras y no por una dieta de adelgazamiento, si por una dieta cardiosaludable, por eso, que esta sopina no lleve más que: Pechuga de pollo sin piel, trozo de jamón sin grasa,
puerro, zanahoria, nabo, repollo, azafrán en rama, fideos, sal y clara de huevo duro.
Todo(menos los fideos y el huevo duro) cocido junto en la olla rápida, después colar el caldo, trozear la zanahoria, el huevo duro, el nabo, parte de la pechuga y añadir al caldo, ponerlo a hervir y meter los fideos, remover, quitar el fuego y dejar tapado hasta el momento de servir(con esto los fideos ya se hacen solos) . Con el resto de verduras y una patatina se puede hacer un pure. Ya sabéis pure "LACRISIS"
Espero que os guste.
una sopa que me tomaba un platito encantada¡¡¡¡un besote
ResponderEliminar¡GRACIAS DÉBORA!
ResponderEliminarUn besín.