300 De lechuga limpia y cortada en trozos
2 Yogures naturales 0%
1 Diente de ajo
4 Mazorquítas de maíz en trozos
50 De aceite de oliva virgen extra
Vinagre de sidra, al gusto
Sal y perejil.
Todo a la batidora -menos el perejil- a máxima potencia -yo lo hice con el thermomix-. Se puede pasar por el chino si se quiere mas liquido, pero yo no lo he hecho, la fibra es muy recomendable y además estaba muy bueno. Hacer con tiempo para que enfríe en la nevera. El perejil picadito por encima .
Pero qué original! Y esto más o menos da para un par de personas?
ResponderEliminarSí señora para dos y sobra.
ResponderEliminarY muchas gracias!!!