viernes, 3 de febrero de 2012

tortilla de espinacas con tomate y canela

Receta:
6 Huevos.

Tortilla de espinacas con tomate y canela.

150 grms de jamon de York o pechuga de pollo,pavo o similares.
2 quesitos desnatados en trozos.
2cucharadas de queso rallado.
3 cucharadas de salsa de tomate,mejor casera.
1Bote de espinacas cocidas muy escurridas(en esta tortilla de la foto no lo use entero, pues quite una cuarta parte para para dar color a unas croquetas).
sal con cuidado pues las espinacas suelen traer.
Un pelin de canela molida(muy,muy, suave)
Batir los huevos y añadir todo lo demas.
Freir en sarten,primero a fuego fuerte para que dore y lugo mas suave para que cuaje.
¡Vaya fartura!

5 comentarios:

  1. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  2. Pero bueno!!!! tu en este mundo!!! me alegra tenerte por aquí voy a ser tu primera seguidora yujuuuuu!!!!!. Una tortilla muy sanota!!! Besotes.

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  3. Silvia te he contestado ,dandote las gracias ,pero no se ha donde se fue el comentario.

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  4. Esto es basicamente por jugar,como mucho de lo que hago...

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  5. No me ha llegado!!!! gracias igualmente!!!Besotes.

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