miércoles, 15 de mayo de 2013

BIZCOCHO INTEGRAL DE YOGUR Y MANZANA RALLADA.


Este bizcocho es de lo más sencillo. Es el bizcocho de yogur de toda la vida pero con harina integral y un solo huevo, de azúcar solo lleva dos sobrecitos de azúcar vainillada de Lidel .
Se bate la masa del bizcocho y se pone la mitad en un molde forrado con papel de horno, encima se ponen dos o tres manzanas ralladas (depende del tamaño de las manzanas) se hecha un poquito de azúcar y canela , luego se pone la otra mitad de la masa del bizcocho y se mete al horno a 160 unos 30 minutos.
Se pincha para ver que esta cocido y se saca a una rejilla para que enfríe.
Yo luego lo decoré con azúcar molido vainillado y unas rodajas de manzana cruda.

 Esta receta, esta inspirada en la que publicó el blog : Sal y canela http://www.salycanela.com/2013/05/tarta-sueca-de-manzana.html yo he decidido hacerla más ligera y el resultado a sido genial, pero estoy segura que la receta original tiene que ser estupenda.




7 comentarios:

  1. Tener tiene muy buen aspecto!!! Y como siempre dejándonos recetas ligeras y ricas
    Habrá que probar ya mismo!!!
    Gracias guapa, una buena tarde-noche :)))

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  2. Una pinta estupenda, me encanta!!!!

    Y el toque de manzana es delicioso!!!!!

    Buena tarde!!!!

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  3. Dime LOLA, le pusiste la misma cantidad de harina que la del citado blog?, y cuando dices que se le echa azucar y canela te refieres a un sobrecito del Lidl o los dos sobres van con la harina; en cuanto a la mantequilla utilizaste la misma cantidad o pusiste aceite?
    GRACIAS GUAPA, es que si me da tiempo lo prepararé para esta noche que tengo invitadas. :))))

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  4. Espero que no te trastornes por causa del bizcocho...:))
    La parte contratante de la primera parte es, la parte contratante de la primera parte...
    Claro , meridiano.
    Lo que te contesté al correo espero que te ayude.
    Un besín.

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  5. Hola Lola, vengo del blog de Te de ternura, al que sigo y donde hablan de ti, me ha gustado tu blog y aquí me quedo de seguidora para no perderme tus entradas.
    Así que espero verte con frecuencia!
    Un beso

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