martes, 4 de septiembre de 2012

BONITO A LA PLANCHA CON PISTO SENCILLO.

Bonito salpimentado y a la plancha.
Patatas, 10 minutos, al máximo al microondas, con un poquito de agua, sal y tapadas.
Pisto sencillo:
2 Cebollas, 1 pimiento rojo, 2 tomates, todo picadito,  con sal y aceite de oliva virgen extra: 25 minutos en thermomix, velocidad cuchara, temperatura varoma y giro a la izquierda.
Por supuesto, el pisto se puede hacer en sartén.
Bonito o atún, lo mismo da, aquí en Gijón, es bonito.
¡¡Que bueno !!
Yo creo, que con esto, una ensalada y un postre ya es una buena comida .

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