SALPICÓN SENCILLO.



Para l@s que podéis comer pescado normalmente, esto seguro que os parece poquita cosa, pero para mi que tengo intolerancia al pescado ( llevo sin comerlo tres años) que después de una provocación con merluza congelada, que me han hecho este mes en el hospital y no me ha sentado mal,  me permitan comer merluza congelada de ahora en adelante, esto es una fiesta.

Merluza congelada hervida con un casco de cebolla, un diente de ajo y una hoja de laurel(este caldo guardarlo para otra receta)
Palitos de cangrejo
Huevo duro
Aceitunas rellenas de pimiento
Cebolla picadita
Aceite de oliva virgen extra
Vinagre (yo lo he puesto en la mesa para que cada uno se sirva)
Sal y mahonesa (también aparte)

Trocear todo y unir con el aceite y el vinagre.

Ay, ay,ay... Me supo a gloria.