jueves, 21 de febrero de 2013

ENSALADA DEL ZOCO.

Esta ensalada es adaptada de un libro de cocina árabe y a mi me encanta, aunque reconozco que tiene un sabor al que hay que acostumbrarse
                                                   INGREDIENTES:
Tres tomates
Media cebolla
Pepinillos
Aceitunas de Aragón
Ajo (un diente)
Aceite de oliva virgen extra
Limón, perejil, cominos y sal.




                                                 PREPARACIÓN:
                                  Picar todos los ingredientes menos las aceitunas negras y aliñar con el aceite, los cominos y el limón.



10 comentarios:

  1. el aliño con limón y comino le da un toque muy sabroso a la ensalada

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  2. Me encanta tu ensalada, ese toque de comino y limón... mmm tengo que hacerla!

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    1. A mi me gusta mucho Milena, espero te guste.
      Un besín.

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  3. Tengo que probarla, pero con poquito comino en casa no gusta demasiado!!

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    1. Vicky, comprendo que el comino no gusta a todo el mundo.
      Puedes ponerlo molido en poca cantidad.
      Un besín.

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  4. Los ensaladas árabes me gustan mucho, siempre tienen un toque que las diferencia de las demás.
    Esta cae sin dudar este fin de semana.
    QUE LO DISFRUTES GUAPA :)

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    1. Un besín Conxita...
      Estoy en Caraquiz y me resulta difícil conectarme, así que voy con retraso.
      Espero que te agrade.

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  5. Seguro que está muy rica ,aunque para mi las especias con cuidado .besinos

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    1. Un besín para ti también.
      He visto tus cuadros y me gustaron mucho.

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