FRÉJOLES DE LA GÜELITA MANOLA.

Esta receta de la güelita Manola ella la hace sin patatas y está de rechupete.

Esta es mi versión:



1 kg Fréjoles, ( judías verdes )
2 Patatas medianas,
2 Cebollas,
3 Tomates,
Sal, aceite de oliva virgen extra.
Picar y poner en la olla rápida, todo en crudo, mas o menos media hora al mínimo, sin agua, pues lo sueltan las verduras.
SANO, SABROSO, SALUDABLE.