Esta ensalada se puede tomar así o pasada por la batidora.
De cualquier forma está muy buena.
Tan sencilla como partir unos tomates maduros en trocitos, añadir pan del día anterior, también troceado, ajo picadito al gusto, sal, perejil, unas aceitunas y aceite de oliva virgen extra.
Meter en la nevera a enfriar y...¡ Buen provecho!
El pan absorbe los jugos del tomate, ajo, aceite... A nosotros nos encanta.
Espero que os guste.
Un besín.
Me ha encantado esta manera distinta de comer el pan con tomate.
ResponderEliminarGRACIAS GUAPA :)))