PAN DULCE DE ZANAHORIA (ALITER DULCIA)

 Este pan dulce de zanahoria,  lo puso Aliter dulcia en su blog . Aquí podéis encontrar la receta, yo he cambiado la mantequilla por aceite de oliva virgen extra, la leche por desnatada, el azúcar blanco por moreno y he añadido frutas deshidratadas. Es muy bueno. ¡Ya lo se, con mantequilla mucho mejor! Pero...

 Con un poquito de masa que me sobró, hice unas caracolas de cabello de ángel y otras  de canela, aceite de oliva virgen extra y azúcar moreno.
La verdad es que está todo muy rico y se puede congelar (yo he congelado las caracolas y quedan estupendas).
Espero que os guste.
Un besín.